粉丝砂锅怎么做好吃,砂锅粉丝简单做法介绍!

2021年6月28日11:18:37 评论 847
  粉丝砂锅怎么做好吃砂锅粉丝简单做法介绍!煮粉丝首先我们需要将它们在清水中浸泡一会儿,直到变软。然后你可以在你的炒菜、汤或砂锅食谱中使用它。此外那些豆线面也可以用于蒸菜——看看粉丝蒸扇贝。搭配扇贝、虾等海鲜,味道极佳。下面我就详细介绍一种粉丝砂锅的做法,大家可以学习一下!
粉丝砂锅怎么做好吃,砂锅粉丝简单做法介绍!
  一、原料
  大约12只虾,去内脏(在中国烹饪中,虾壳通常是保留的;但是,如果你喜欢剥掉它就可以了)
  2小串绿豆面
  5个蘑菇,切花
  1汤匙食用油
  2片姜
  2瓣大蒜,切碎
  1汤匙切碎的洋葱
  1茶匙盐
  1汤匙淡酱油
  1汤匙料酒
  1杯水或高汤
  1茶匙胡椒粉
  二、粉丝砂锅做法
  1.将绿豆面用清水浸泡约15分钟至软。如果您赶时间,请使用温水而不是冷水。将面条取出并倒掉水。
  2.在锅中加热食用油;加入蒜瓣、生姜和切碎的香菜,翻炒出香味。加入虾翻炒至开始变红。
  3.锅烧热,先放一层泡好的绿豆面,然后把锅里的东西全部倒入锅中。先加盐,再加酱油;料酒、胡椒粉和水(面条在后期加热过程中会吸水)。
  4.继续煮约5分钟。
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