香肠炒饭怎么炒好吃?香肠炒饭松软做法窍门!

2021年6月29日11:07:49 评论 655

香肠炒饭怎么炒好吃?香肠炒饭松软做法窍门!简单可口的中式香肠炒饭,这种炒饭是基于基本的中国鸡蛋炒饭。这是一道非常常见和流行的中国炒饭菜。我从婆婆那里买了一大袋自制的中国香肠。所以这是湖南风味的中国香肠。中国香肠最常见的食用方法是直接与米饭一起蒸。我在这篇文章中介绍了这种方式:如何煮中国香肠。

因为我用的香肠脂肪比瘦肉多,所以我加了一些新鲜的辣椒来减少油腻感,改善味道。由于商店购买的香肠通常含有较多的瘦肉,所以新鲜辣椒是可选的,您可以根据自己的喜好用青豆、胡萝卜或其他材料代替。不同类型的香肠的咸味可能会有所不同。所以要相应地加盐。

香肠炒饭怎么炒好吃?香肠炒饭松软做法窍门!

一、原料

剩米饭约2碗

2个鸡蛋,轻轻打散

1根中国香肠,切丁或切片

1个葱,切碎

2汤匙食用油

1/2茶匙盐或根据需要

1汤匙低钠清淡酱油

2个长的新鲜青椒,切成细圈

二、香肠炒饭松软做法

1.先将米饭加入锅中翻炒,直到它们彼此分开(用切片打破任何大块)。把米饭推到锅的一侧。加热2汤匙食用油,倒入蛋液。

2.将蛋液与米饭快速混合。加入盐并混合,直到它们完全混合。将蛋饭移出。

3.用中火炒中国香肠丁和新鲜青辣椒约2分钟,直到闻到香味。

4.把炒饭放回去,加入一半的葱花。加入生抽,将所有东西混合均匀。关火,上菜前撒上葱花。

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