香蕉面包的做法家常,我这里有相关的步骤说明!

2020年8月11日09:07:34 评论 1,562

香蕉面包的做法家常,我这里有相关的步骤说明!香蕉面包是那些无法完美实现的简单食谱之一。多年来我们永远无法确定正确的解决方案。当我小时候烹饪香蕉面包的快乐食谱就是老样子。多年以来我对纯素版本非常满意。关于酸奶油与希腊酸奶的优缺点,以及不休的争论一直存在着许多争论。

1.香蕉面包PSA

糖和鸡蛋的混合物被搅打成蓬松的淡黄色狂热,少量的酸奶油使它变浓郁,但并不是绝大多数。它非常适合早餐时加黄油和一杯浓咖啡,或者搭配甜点和茶。就像我们经常在这里看似随机的烘焙食谱所说的那样,我们将其发布为我们自己的记录。

2.注意事项

我不是香蕉面包的纯粹主义者。像大多数人一样,我总是被巧克力的诱惑所吸引,如果我感到健康,也许还会被少数核桃吸引。如果您发现自己想知道如何才能使经典的香蕉面包变得爵士乐,请通过此食谱对我们的指南进行测试!

香蕉面包的做法家常,我这里有相关的步骤说明!

●½-¾杯切碎的核桃或胡桃

●½-¾杯苦乐参半的巧克力块或巧克力片(通常来说,切碎的巧克力/巧克力块的碎片比巧克力片要好得多)

●¼杯片状椰子(甜或不加糖均可)

●我们建议添加的总体积不要超过3/4杯。对于椰子,不要添加超过建议的¼杯,因为它会使香蕉面包的味道变干。

●要获得额外的肉桂面包,请将肉桂的量加倍或增加三倍。与核桃搭配时,这特别好。完全透明,前几天我发现了这一点。一时冲动,我决定在要求的1/4茶匙上撒些肉桂粉,然后不小心掉下了粉状的雨水。很美味。

3.香蕉面包食谱说明

●将架子放在烤箱中央,然后预热到325°F。在9×5英寸的面包盘上涂油脂。

●在一个中等大小的碗中,将面粉,小苏打,肉桂粉和盐过筛。

●使用配有打蛋器附件的立式搅拌机,添加糖和鸡蛋。

●以中等速度将糖和鸡蛋打在一起约5分钟,或直至轻盈蓬松。

●如果使用手动搅拌机,请打八分钟。如果用手搅拌,则搅拌约10分钟……或直到手臂变得mp行,您再也不会打扰。

●将糖和鸡蛋适当混合后,将混合速度降低至较低水平,然后在细小油中缓慢下毛毛雨。这大约需要1分钟。如果您只有一只手拂过,但要尽力而为,这部分就很难了!

●加入香蕉,酸奶油和香草精。低速混合直至混合。

●用橡皮刮刀轻轻地将干燥的配料折叠,直到刚加入(没有可见的面粉条纹)。避免过度打面糊。如果使用的话,将其折叠(最多不超过3/4杯)。

●倒入面包盘,然后将其放入烤箱中央。烘烤60-75分钟,直到它变成深金棕色,并且在按下时弹回中心,冷却至少30分钟。

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